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2026-04-01 22:27 点击次数：180
在田间地头摸爬滚打34年，省政协委员、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠的眼神从来没离开过荔枝。
2025年5月，他参与研发的新品种“仙桃荔”马上走红收罗，不仅延长了广东荔枝的上市时辰，还有用提高了农户的收入。
履职四年来，欧阳建忠永恒关心果农增收与果业发展。本年，他命令延长岭南特质生果产业链，提倡政府要充分搭台，把荔枝、黄皮、文旦、芭乐等生果与新兴茶饮阛阓和会，挖掘传统岭南生果的新后劲，进一步破解 “丰产不丰充” 贫瘠。
破解品种与保鲜双重窘境
看成村生泊长的广州东谈主，欧阳建忠对荔枝有着深厚的情谊。从小他就知谈，荔枝是好多农户的主要收入泉源。不外，广东非凡60%的荔枝齐汇聚在六月份训练，短短20多天的销售期内，即便销路运动也难以消化海量鲜果，荔枝“坏在树上”卖不出去的情况并不罕有。
1991年从华南农业大学毕业后，欧阳建忠便深耕农居品保鲜、流通与加工领域。为糟塌这一困局，他想了两个招式。
第一招是品种优化。欧阳建忠携带团队鞭策荔枝品种结构休养，培育执行早熟、中晚熟优质品种。2025年走红阛阓的“仙桃荔”即是其中之一，这一早熟品种不仅能让消耗者在四五月份提前尝鲜，况兼具备常慈祥放一周的保鲜上风，ag(中国)手机网有用缓解了汇聚上市的销售压力。
“咱们要通过不同训练期品种的搭配，把广东荔枝的上市时辰从5月拉长到8月，为荔枝争取更大的阛阓空间。”欧阳建忠说。
第二招是冻眠保鲜。荔枝大宗糖分高、训练期恰逢高温高湿季节，保鲜与运载难度远超朔方苹果、梨等生果。是以，一直以来如何让荔枝保抓“冻龄”，亦然行业的一大痛点。
2023年底，欧阳建忠携带团队研发的“荔枝超低温冷冻锁鲜本事”落地掌握，为困扰荔枝果农千年的保鲜问题提供了更有用的有运筹帷幄。如今，经由两年多的优化迭代，这项本事已愈加训练稳健，不仅能将荔枝保鲜期延长至一年，乐动中国手机app官网解冻后口感还与鲜果莫得太大分袂。
更让东谈主惊喜的是，冻眠保鲜术还被掌握到多种岭南特质生果上，既“锁”住了鲜果风姿，也稳健了阛阓的稳健供应。
命令延长岭南特质生果产业链
本年省两会，欧阳建忠命令要蔓延生果产业链条，发展生果深加工业，推动岭南佳果突破“时空收尾”，走向更为开阔的消耗阛阓。
他的念念考与提倡，源于对岭南果业的耐久不雅察与履行。
广东是我国热带亚热带生果资源最丰富的省份之一，全省生果涵养面积稳健在2800万亩傍边，年产量超3000万吨。尤其是荔枝、桑葚、柑橘、文旦等岭南特质生果涵养历史悠久、产量界限大、区域品牌杰出。
然则，与鲜果分娩界限不相匹配的是，全省果品加工升沉率仍偏低。
欧阳建忠说，加工链条短、居品附加值低、品牌影响力有限、鲜销占比大等因素导致产业抗争阛阓波动材干弱，严重影响了岭南特质生果产业的发展。
他调研后发现，面前加工居品大多停留在果汁、果脯等低级情势，枯竭具有宇宙影响力的“拳头”居品。在生果深加工领域，行业枯竭长入的地舆象征圭臬与本事程序，品牌竞争力较着不及。
既要发现问题，也要想象照看有运筹帷幄。为此，欧阳建忠潜入果园工场，拜谒企业院校，寻求产业解围之谈。他提倡，配置省级岭南特质生果加工本事攻关专项，汇聚力量照看生果“摘下来怎么存、怎么高效加工”等本事贫瘠。他提倡，要挖掘生果里的“宝贝”——比如科研机构不错与化妆品企业配合，索取其中的精油、多酚、多糖等因素，用来分娩护肤品和日用品等，提高生果的附加值。
依托繁茂发展的茶饮消耗阛阓，他提倡，深化茶饮商家与荔枝、黄皮、文旦等厂家的产销对接，通过开垦多元化的鲜果茶居品，蔓延产业链条，为岭南生果拓宽新的销售渠谈。
采写/拍摄：南边+记者 刘汉能
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